Cremiger Beeren-Smoothie mit Mandelmilch
Beeren zählen zu den beliebtesten Zutaten in einer gesundheitsbewussten Ernährung, da sie von Natur aus reich an sekundären Pflanzenstoffen und Antioxidantien sind. Heidelbeeren und Himbeeren enthalten wertvolle Pflanzenstoffe, die zum Schutz der Zellen vor oxidativem Stress beitragen können. Gleichzeitig liefern sie natürliche Ballaststoffe, die eine normale Verdauung unterstützen und zu einem langanhaltenden Sättigungsgefühl beitragen. In Kombination mit ungesüßter Mandelmilch entsteht ein angenehm cremiger Smoothie mit leichter Nussnote. Die enthaltene Vitamin-C-Quelle aus den Beeren ergänzt das Getränk sinnvoll im Rahmen einer ausgewogenen Ernährung. Durch die optionale Zugabe von Flohsamenschalen wird der Smoothie zusätzlich ballaststoffreich und darmfreundlich. Frei von zugesetztem Zucker eignet er sich ideal als Bestandteil einer bewussten, pflanzenbasierten Ernährungsweise.
Kalorien: ca. 220 kcal pro Portion
Zubereitungszeit: 5 Minuten
Gesamtzeit: ca. 5 Minuten
Zutaten: (1 Portion)
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150 g gemischte Beeren (Heidelbeeren, Himbeeren, optional Erdbeeren)
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200 ml ungesüßte Mandelmilch
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½ Banane für natürliche Süße
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1 TL Mandelmus (optional für extra Cremigkeit)
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½ TL Flohsamenschalenpulver (optional)
Zubereitung:
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Beeren waschen bzw. tiefgekühlte Beeren kurz antauen lassen.
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Alle Zutaten in einen leistungsstarken Mixer geben.
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Fein pürieren, bis eine cremige Konsistenz entsteht.
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Direkt frisch genießen.
Tipp:
Wenn du den Smoothie mit Flohsamenschalenpulver ergänzt, trinke ihn zeitnah nach der Zubereitung und achte über den Tag verteilt auf eine ausreichende Flüssigkeitszufuhr. Ballaststoffe können so ihre natürliche Quellfähigkeit optimal entfalten und eine ausgewogene Verdauung unterstützen.
